Sous Chef (m/w)

Möchtest du in dem, was du tust, erfolgreich sein? Sag „Yes I Can!“, denn hier bei Radisson Blu Hotel suchen wir genau solche Feinschmecker wie dich!
Wir bei Radisson Blu Hotel sind ein eingespieltes Team und sorgen als solches dafür, dass unsere Gäste unvergessliche Momente erleben.
Wenn der Chefkoch weg ist, ist der Sous Chef gefragt! Kommst du mit der Hitze in der Küche klar und kannst gleichzeitig cool mit deinem Team umgehen?

Dafür bist du verantwortlich:
● Du lieferst hochwertige Qualität bei den Speisen, bist konsequent bei der Kostenkontrolle und den Profitmargen, um Gästezufriedenheit und Lebensmittelprofitabilität zu maximieren
● Du stellst sicher, dass ordnungsgemäße Sicherheits- und Hygieneregeln befolgt werden
● Du nutzt deine Führungsqualitäten und Motivationen, um die Produktivität und Zufriedenheit der Teammitglieder zu fördern
● Du entwickelst und empfiehlst geeignete Trainings und Weiterbildungen, um die Bedürfnisse des Hotels und der Abteilung zu erfüllen
● Du bist ein Personalentwickler

Das bringst du mit:
● Nachgewiesener Erfolg in einer ähnlichen Rolle innerhalb eines qualitativ hochwertigen Umfelds
● Du bist in der Lage, hohe Standards zu setzen und ein Team zu führen
● Gewinn- & Kosten-Bewusstsein
● Du bist engagiert und ehrgeizig mit dem Wunsch, das Team zu konstanter Leistung zu inspirieren und auch dazu, Servicestandards zu übertreffen
● Klarer Denker mit ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten und kreativen Fertigkeiten

Möchtest du, dass die Leute DEIN Essen auf Instagram teilen? Dann ist diese Küche genau richtig für dich! Alles was wir anbieten über einen spannenden Arbeitsplatz hinaus, erfährst du im Vorstellungsgespräch.
Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, dass jeder Moment für unsere Gäste unvergesslich wird!

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Wenn der Chefkoch weg ist, ist der Sous Chef gefragt! Kommst du mit der Hitze in der Küche klar und kannst gleichzeitig cool mit deinem Team umgehen?

Dafür bist du verantwortlich:
● Du lieferst hochwertige Qualität bei den Speisen, bist konsequent bei der Kostenkontrolle und den Profitmargen, um Gästezufriedenheit und Lebensmittelprofitabilität zu maximieren
● Du stellst sicher, dass ordnungsgemäße Sicherheits- und Hygieneregeln befolgt werden
● Du nutzt deine Führungsqualitäten und Motivationen, um die Produktivität und Zufriedenheit der Teammitglieder zu fördern
● Du entwickelst und empfiehlst geeignete Trainings und Weiterbildungen, um die Bedürfnisse des Hotels und der Abteilung zu erfüllen
● Du bist ein Personalentwickler

Das bringst du mit:
● Nachgewiesener Erfolg in einer ähnlichen Rolle innerhalb eines qualitativ hochwertigen Umfelds
● Du bist in der Lage, hohe Standards zu setzen und ein Team zu führen
● Gewinn- & Kosten-Bewusstsein
● Du bist engagiert und ehrgeizig mit dem Wunsch, das Team zu konstanter Leistung zu inspirieren und auch dazu, Servicestandards zu übertreffen
● Klarer Denker mit ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeiten und kreativen Fertigkeiten

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Werde Teil unseres Teams und trage dazu bei, dass jeder Moment für unsere Gäste unvergesslich wird!