Head Chef Küche (m/w/d)

Möchtest du den Geschmack des Erfolgs kosten? Kommst du mit der Hitze in einer Küche zurecht, während du dafür sorgst, dass dein Team einen kühlen Kopf behält? Dann werde Teil der Radisson Hotel Group und sorge dafür, dass jeder Moment zählt und unsere Gäste sich entspannen und ihren Aufenthalt genießen können!

Unser Küchenteam hat ein Händchen für Aromen und legt sich beim Kochen richtig ins Zeug, um ein Gasterlebnis zu bieten, das alle Erwartungen übertrifft und unseren Gästen Momente, die in Erinnerung bleiben, beschert.

Als Head Chef wirst du Teil eines Teams, das mit großer Leidenschaft außergewöhnlichen Service bietet. Wir glauben, alles ist möglich, und haben Spaß bei allem, was wir tun!

Du hast Interesse? Dann sage Yes I Can! Denn wir sind auf der Suche nach leidenschaftlichen Menschen wie dir!

Hauptverantwortlichkeiten:
● Gewährleistet den reibungslosen Arbeitsablauf des Küchenteams, wobei alle Aspekte des kulinarischen Gasterlebnisses auf höchstem Niveau erfüllt werden
● Arbeitet proaktiv, um die Zufriedenheit und den Komfort der Gäste zu verbessern, und reagiert auf Anfragen und Probleme positiv und zeitnah
● Entwickelt Pläne und setzt diese um, wobei Initiativen des Küchenteams realisiert und Hotelziele erreicht werden
● Leitet und verwaltet das Küchenteam und fördert in der Abteilung eine Kultur des Wachstums, der Entwicklung und der Leistung
● Erstellen von Menükarten
● Erstellung von Dienstplänen und kontrolle der Arbeitszeiten
● Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richlinien

Anforderungen:
● Verfügt über nachgewiesene Erfahrungen in der Küche und ausgeprägte Problemlösungsfähigkeiten
● Verfügt über ausgezeichnete Führungskompetenzen, ist praxisorientiert und geht mit positivem Beispiel voran
● Verpflichtet sich zu beispiellosem Gästeservice und hat eine Leidenschaft für das Gastgewerbe
● Ist fähig, kreative Lösungen zu finden und Rat und Empfehlungen zu geben
● Ist persönlich integer und in der Lage, in einem Umfeld zu arbeiten, das Exzellenz, Zeit und Energie fordert
● Hat Erfahrung mit der Verwendung von IT-Systemen auf unterschiedlichen Plattformen
● Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten

Schau mal, was für Vorteile wir dir noch bieten:

Du bekommst eine individuelle Weiterbildung über unsere Radisson Academy, egal ob online, live oder on the job. Wir geniessen alle attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb unserer weltweiten Hotelkette. Du brauchst berufliche und private Sicherheit? Das ist bei uns mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag möglich. Strebst du eine internationale Karriere an? Wir bieten dir durch Transfers an, länderübergreifend Erfahrungen zu sammeln.
● Jobticket mit Zuschuß für den ÖPNV
● Arbeitskleidung
● Personalessen


Weitere Informationen zur Radisson Hotel Group, unserer Kultur und unseren Werten findest du auf careers.radissonhotels.com.

Möchtest du den Geschmack des Erfolgs kosten? Kommst du mit der Hitze in einer Küche zurecht, während du dafür sorgst, dass dein Team einen kühlen Kopf behält? Dann werde Teil der Radisson Hotel Group und sorge dafür, dass jeder Moment zählt und unsere Gäste sich entspannen und ihren Aufenthalt genießen können!

Unser Küchenteam hat ein Händchen für Aromen und legt sich beim Kochen richtig ins Zeug, um ein Gasterlebnis zu bieten, das alle Erwartungen übertrifft und unseren Gästen Momente, die in Erinnerung bleiben, beschert.

Als Head Chef wirst du Teil eines Teams, das mit großer Leidenschaft außergewöhnlichen Service bietet. Wir glauben, alles ist möglich, und haben Spaß bei allem, was wir tun!

Du hast Interesse? Dann sage Yes I Can! Denn wir sind auf der Suche nach leidenschaftlichen Menschen wie dir!

Hauptverantwortlichkeiten:
● Gewährleistet den reibungslosen Arbeitsablauf des Küchenteams, wobei alle Aspekte des kulinarischen Gasterlebnisses auf höchstem Niveau erfüllt werden
● Arbeitet proaktiv, um die Zufriedenheit und den Komfort der Gäste zu verbessern, und reagiert auf Anfragen und Probleme positiv und zeitnah
● Entwickelt Pläne und setzt diese um, wobei Initiativen des Küchenteams realisiert und Hotelziele erreicht werden
● Leitet und verwaltet das Küchenteam und fördert in der Abteilung eine Kultur des Wachstums, der Entwicklung und der Leistung
● Erstellen von Menükarten
● Erstellung von Dienstplänen und kontrolle der Arbeitszeiten
● Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richlinien

Anforderungen:
● Verfügt über nachgewiesene Erfahrungen in der Küche und ausgeprägte Problemlösungsfähigkeiten
● Verfügt über ausgezeichnete Führungskompetenzen, ist praxisorientiert und geht mit positivem Beispiel voran
● Verpflichtet sich zu beispiellosem Gästeservice und hat eine Leidenschaft für das Gastgewerbe
● Ist fähig, kreative Lösungen zu finden und Rat und Empfehlungen zu geben
● Ist persönlich integer und in der Lage, in einem Umfeld zu arbeiten, das Exzellenz, Zeit und Energie fordert
● Hat Erfahrung mit der Verwendung von IT-Systemen auf unterschiedlichen Plattformen
● Ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten

Schau mal, was für Vorteile wir dir noch bieten:

Du bekommst eine individuelle Weiterbildung über unsere Radisson Academy, egal ob online, live oder on the job. Wir geniessen alle attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb unserer weltweiten Hotelkette. Du brauchst berufliche und private Sicherheit? Das ist bei uns mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag möglich. Strebst du eine internationale Karriere an? Wir bieten dir durch Transfers an, länderübergreifend Erfahrungen zu sammeln.
● Jobticket mit Zuschuß für den ÖPNV
● Arbeitskleidung
● Personalessen


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