Avez-vous la passion de la cuisine et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe de cuisine au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port pour un nouveau challenge.

Nous recherchons un.e Stagiaire en cuisine pour rejoindre notre brigade.

Notre hôtel **** de 189 chambres est idéalement situé sur le Vieux-Port de Marseille. Il abrite un restaurant bien connu " le Quai du 7ème" qui propose une cuisine de qualité type brasserie et un emplacement idéal sur la terrasse du Vieux-Port.

En tant que stagiaire, vous découvrirez le fonctionnement et les tâches du service de cuisine. 

Vos principales missions :

• Participer à la mise en place et la préparation des mets
• Participer à l'élaboration des préparations culinaires en collaboration avec le Chef de partie
• Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
• Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition

Ce que nous attendons de vous ?

• Vous adoptez une approche positive des choses, avez d'excellentes compétences d'organisation et une passion pour le service client d'excellence et une cuisine de qualité.
• Être inscrit dans une école/université et fournir une convention de stage.
• Vous maitrisez le français 

Stage d'une durée de 4 à 6 mois, à partir d'avril 2024.

Voulez-vous que VOS plats deviennent les stars d'Instagram ? Alors, cette cuisine est faite pour vous ! Come join us and Make Every Moment Matter!

Avez-vous la passion de la cuisine et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe de cuisine au Radisson Blu Hotel Marseille Vieux Port pour un nouveau challenge.

Nous recherchons un.e Stagiaire en cuisine pour rejoindre notre brigade.

Notre hôtel **** de 189 chambres est idéalement situé sur le Vieux-Port de Marseille. Il abrite un restaurant bien connu " le Quai du 7ème" qui propose une cuisine de qualité type brasserie et un emplacement idéal sur la terrasse du Vieux-Port.

En tant que stagiaire, vous découvrirez le fonctionnement et les tâches du service de cuisine. 

Vos principales missions :

• Participer à la mise en place et la préparation des mets
• Participer à l'élaboration des préparations culinaires en collaboration avec le Chef de partie
• Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel
• Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
• Veiller au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition

Ce que nous attendons de vous ?

• Vous adoptez une approche positive des choses, avez d'excellentes compétences d'organisation et une passion pour le service client d'excellence et une cuisine de qualité.
• Être inscrit dans une école/université et fournir une convention de stage.
• Vous maitrisez le français 

Stage d'une durée de 4 à 6 mois, à partir d'avril 2024.

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