Accessibility
Commis de Cuisine
Summary
Commis de Cuisine
| Salary | To be discussed |
| Schedule | Full Time |
| Experience | Minimum 2 years of experience |
| Location | 223 Prom. des Anglais, 06200 Nice, France |
Commis de Cuisine
Description
Le Radisson Blu Hotel Nice, établissement 4 étoiles situé sur la Promenade des Anglais, recherche des commis de cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDD saisonnier allant d'Avril à Septembre 2020.
Vous assistez le Chef de partie dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service, de l’hôtel et du Groupe Radisson Hôtel Group.
Vos principales missions:
Vous assurez la mise en place et la préparation des mets,
Vous élaborez les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie,
Vous contrôlez et effectuez la mise en place et le nettoyage du matériel de votre partie,
Vous veillez à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP,
Vous veillez au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
Vous connaissez les produits, les normes d’hygiène et de sécurité, le matériel de cuisine et les technologies couramment utilisées,
Vous êtes organisé(e), et savez travailler en équipe,
Vous êtes disponible, rigoureux, polyvalent,
Vous parlez couramment le français.
Vous assistez le Chef de partie dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service, de l’hôtel et du Groupe Radisson Hôtel Group.
Vos principales missions:
Vous assurez la mise en place et la préparation des mets,
Vous élaborez les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie,
Vous contrôlez et effectuez la mise en place et le nettoyage du matériel de votre partie,
Vous veillez à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP,
Vous veillez au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
Vous connaissez les produits, les normes d’hygiène et de sécurité, le matériel de cuisine et les technologies couramment utilisées,
Vous êtes organisé(e), et savez travailler en équipe,
Vous êtes disponible, rigoureux, polyvalent,
Vous parlez couramment le français.
Le Radisson Blu Hotel Nice, établissement 4 étoiles situé sur la Promenade des Anglais, recherche des commis de cuisine (H/F) dans le cadre d'un CDD saisonnier allant d'Avril à Septembre 2020.
Vous assistez le Chef de partie dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service, de l’hôtel et du Groupe Radisson Hôtel Group.
Vos principales missions:
Vous assurez la mise en place et la préparation des mets,
Vous élaborez les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie,
Vous contrôlez et effectuez la mise en place et le nettoyage du matériel de votre partie,
Vous veillez à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP,
Vous veillez au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
Vous connaissez les produits, les normes d’hygiène et de sécurité, le matériel de cuisine et les technologies couramment utilisées,
Vous êtes organisé(e), et savez travailler en équipe,
Vous êtes disponible, rigoureux, polyvalent,
Vous parlez couramment le français.
Vous assistez le Chef de partie dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service, de l’hôtel et du Groupe Radisson Hôtel Group.
Vos principales missions:
Vous assurez la mise en place et la préparation des mets,
Vous élaborez les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie,
Vous contrôlez et effectuez la mise en place et le nettoyage du matériel de votre partie,
Vous veillez à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP,
Vous veillez au respect des consignes de sécurité dans l’utilisation des matériels à disposition.
PROFIL RECHERCHÉ
Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
Vous connaissez les produits, les normes d’hygiène et de sécurité, le matériel de cuisine et les technologies couramment utilisées,
Vous êtes organisé(e), et savez travailler en équipe,
Vous êtes disponible, rigoureux, polyvalent,
Vous parlez couramment le français.
Details
| Salary | To be discussed |
| Schedule | Full Time |
| Experience | Minimum 2 years of experience |
| Location | 223 Prom. des Anglais, 06200 Nice, France |
Skills
Menu Development
Food Safety
Food Preparation
Kitchen Safety
By applying you confirm you have these skills.
Radisson Blu Hotel - Nice - Kitchen
| Salary | To be discussed |
| Schedule | Full Time |
| Experience | Minimum 2 years of experience |
Share with Friends
223 Prom. des Anglais, 06200 Nice, France