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Line Cook

Summary
Line Cook
Salary $20 - $27 / Hour
Schedule Full Time
Experience Minimum 1 year of experience
Location 230 9th Ave, New York, NY 10001, USA

Line Cook


Description

The exciting new Chelsea restaurant Shukette, which has been heralded by the NY Times for its “extroverted, generous spirit” and an approach to Middle Eastern cooking long “overdue in New York,” is looking for ambitious, hard-working, and passionate Line Cooks to join the team. Seriously interested candidates must be organized, self-motivated team players with a flexible schedule and full-time availability. This is an exciting opportunity to learn and grow  under the leadership of Executive Chef Ayesha Nurdjaja. There are many growth opportunities for committed line cooks within the company.

Candidates will:

  • Demonstrate mastery of classic cooking techniques

  • Have at least one year of professional kitchen experience

  • Have experience working in a high volume restaurant

  • Work with a sense of urgency

  • Be a team player

  • Have an understanding of NY Department of Health protocols for food safety 

  • Possess strong communication skills

  • Stay positive and calm under the pressure of an open kitchen environment

 

Benefits for the Line Cook position include:

  • Competitive hourly rate

  • Health insurance

  • Transit benefit

  • Dining benefits at sister restaurants Cookshop, Shuka, Rosie’s and Vic’s

 

Shukette provides equal employment opportunities to all employees and applicants for employment and prohibits discrimination and harassment of any type without regard to race, color, religion, age, sex, national origin, disability status, genetics, protected veteran status, sexual orientation, gender identity or expression, or any other characteristic protected by federal, state or local laws.

For more information, please visit us at www.shukettenyc.com or @shukettenyc. 


El nuevo y emocionante restaurante de Chelsea, Shukette, que ha sido elogiado por el NY Times por su "espíritu extrovertido y generoso" y su enfoque de la cocina del Medio Oriente "muy retrasado en Nueva York", busca una línea ambiciosa, trabajadora y apasionada. Cocineros para unirse al equipo. Los candidatos seriamente interesados ​​deben ser miembros organizados, motivados en equipo con un horario flexible y disponibilidad de tiempo completo. Esta es una oportunidad emocionante para aprender y crecer bajo el liderazgo de la chef ejecutiva Ayesha Nurdjaja. Hay muchas oportunidades de crecimiento para cocineros de línea comprometidos dentro de la empresa.

Los candidatos:

  • Demuestre el dominio de las técnicas de cocina clásicas.

  • Tener al menos un año de experiencia profesional en cocina.

  • Tener experiencia trabajando en un restaurante de alto volumen.

  • Trabaja con sentido de urgencia

  • Ser un jugador de equipo

  • Tener conocimiento de los protocolos del Departamento de Salud de Nueva York para la seguridad alimentaria.

  • Poseer fuertes habilidades de comunicación.

  • Manténgase positivo y tranquilo bajo la presión de un ambiente de cocina abierta.

 

Los beneficios para el puesto de cocinero de línea incluyen:

  • Tarifa competitiva por hora

  • Seguro de salud

  • Beneficio de tránsito

  • Beneficios gastronómicos en los restaurantes asociados Cookshop, Shuka, Rosie’s y Vic’s

 

Shukette brinda igualdad de oportunidades de empleo a todos los empleados y solicitantes de empleo y prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo sin distinción de raza, color, religión, edad, sexo, nacionalidad, estado de discapacidad, genética, estado de veterano protegido, orientación sexual, identidad de género. o expresión, o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales.


Para obtener más información, visítenos en www.shukettenyc.com o @shukettenyc.


The exciting new Chelsea restaurant Shukette, which has been heralded by the NY Times for its “extroverted, generous spirit” and an approach to Middle Eastern cooking long “overdue in New York,” is looking for ambitious, hard-working, and passionate Line Cooks to join the team. Seriously interested candidates must be organized, self-motivated team players with a flexible schedule and full-time availability. This is an exciting opportunity to learn and grow  under the leadership of Executive Chef Ayesha Nurdjaja. There are many growth opportunities for committed line cooks within the company.

Candidates will:

  • Demonstrate mastery of classic cooking techniques

  • Have at least one year of professional kitchen experience

  • Have experience working in a high volume restaurant

  • Work with a sense of urgency

  • Be a team player

  • Have an understanding of NY Department of Health protocols for food safety 

  • Possess strong communication skills

  • Stay positive and calm under the pressure of an open kitchen environment

 

Benefits for the Line Cook position include:

  • Competitive hourly rate

  • Health insurance

  • Transit benefit

  • Dining benefits at sister restaurants Cookshop, Shuka, Rosie’s and Vic’s

 

Shukette provides equal employment opportunities to all employees and applicants for employment and prohibits discrimination and harassment of any type without regard to race, color, religion, age, sex, national origin, disability status, genetics, protected veteran status, sexual orientation, gender identity or expression, or any other characteristic protected by federal, state or local laws.

For more information, please visit us at www.shukettenyc.com or @shukettenyc. 


El nuevo y emocionante restaurante de Chelsea, Shukette, que ha sido elogiado por el NY Times por su "espíritu extrovertido y generoso" y su enfoque de la cocina del Medio Oriente "muy retrasado en Nueva York", busca una línea ambiciosa, trabajadora y apasionada. Cocineros para unirse al equipo. Los candidatos seriamente interesados ​​deben ser miembros organizados, motivados en equipo con un horario flexible y disponibilidad de tiempo completo. Esta es una oportunidad emocionante para aprender y crecer bajo el liderazgo de la chef ejecutiva Ayesha Nurdjaja. Hay muchas oportunidades de crecimiento para cocineros de línea comprometidos dentro de la empresa.

Los candidatos:

  • Demuestre el dominio de las técnicas de cocina clásicas.

  • Tener al menos un año de experiencia profesional en cocina.

  • Tener experiencia trabajando en un restaurante de alto volumen.

  • Trabaja con sentido de urgencia

  • Ser un jugador de equipo

  • Tener conocimiento de los protocolos del Departamento de Salud de Nueva York para la seguridad alimentaria.

  • Poseer fuertes habilidades de comunicación.

  • Manténgase positivo y tranquilo bajo la presión de un ambiente de cocina abierta.

 

Los beneficios para el puesto de cocinero de línea incluyen:

  • Tarifa competitiva por hora

  • Seguro de salud

  • Beneficio de tránsito

  • Beneficios gastronómicos en los restaurantes asociados Cookshop, Shuka, Rosie’s y Vic’s

 

Shukette brinda igualdad de oportunidades de empleo a todos los empleados y solicitantes de empleo y prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo sin distinción de raza, color, religión, edad, sexo, nacionalidad, estado de discapacidad, genética, estado de veterano protegido, orientación sexual, identidad de género. o expresión, o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales.


Para obtener más información, visítenos en www.shukettenyc.com o @shukettenyc.



Details
Salary $20 - $27 / Hour
Schedule Full Time
Experience Minimum 1 year of experience
Location 230 9th Ave, New York, NY 10001, USA

Skills
New York Restaurant experience
Culinary Degree/Training
Owns Knives
Cleanliness
Food Safety
Food Preparation
Kitchen Safety
Safe Food Handling
Sauteing
Searing
By applying you confirm you have these skills.


230 9th Ave, New York, NY 10001, USA