Asistente de Mesero/a

Posición Asistente del Servidor (a)
A Quién se Reporta Gerente General, Gerente de Restaurante

Descripción de Deberes
Los asistentes del servidor (a) deben moverse de manera rápida y eficiente, y mantener una comunicación constante con el servidor(a) sobre el estado de cada mesa. El asistente del servidor(a) debe ayudar al servidor asegurando que se satisfagan las necesidades y solicitudes especiales de cada huésped. Él / ella es la columna vertebral del equipo de servicio, asegurándose de que se cumplan los principios básicos del servicio, desde el servicio de agua hasta el restablecimiento de la mesa.
Funciones Esenciales
1. Ser capaz de realizar tareas que requieren estar de pie y / o moverse por un restaurante lleno de gente a un ritmo rápido durante períodos de hasta ocho (8) horas o más, si es necesario.
2. Tener la capacidad de maniobrar rápidamente mientras transporta artículos pesados como bandejas, sillas, cajas, etc.
3. Poder levantar, transportar, equilibrar y entregar alimentos en bandejas (con un peso de hasta 50 lb).
4. Ser capaz de realizar tareas que requieren velocidad, eficiencia y habilidades organizativas.
5. Tener la capacidad de realizar tareas que requieren habilidades de destreza manual.
6. Ser capaz de realizar tareas que requieren agacharse, arrodillarse, agacharse, levantar, agacharse, alcanzar, empujar y tirar.
7. Ser capaz de leer POS engaños de cocina.
8. Ser capaz de comunicarse con todos los supervisores y otros miembros del personal durante la instalación, el servicio y el desglose.
9. Tener la capacidad de sumar, restar, multiplicar y dividir. Ser capaz de aplicar la comprensión del sentido común para llevar a cabo las instrucciones proporcionadas en forma escrita, oral o esquemática.
Calificaciones y Habilidades

1. Al menos 1 año de experiencia en ventas de hostelería y experiencia administrativa.
2. Debe ser capaz de mantener el tacto y en calma bajo presión.
3. Orientación de servicio al cliente
4. Habilidades de comunicación
5. Habilidades interpersonales
6. Miembro del equipo
7. Alto nivel de energía
8. Manejar un ambiente de trabajo acelerado
9. Confiabilidad
10. Honestidad e integridad

Condiciones de Trabajo

1. Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado se expone regularmente al calor de las estufas y quemadores.
2. El nivel de ruido en el entorno laboral suele ser alto.
Requisitos Físicos

Las demandas físicas descritas aquí son representativas de las que debe cumplir un empleado para realizar con éxito las funciones esenciales de éste trabajo.

Mientras realiza las tareas de este trabajo, se requiere regularmente que el empleado hable y escuche. Con frecuencia se requiere que el empleado se pare; curva; caminar; usar las manos o dedos, manejar o sentir; hablar; oír; ver; y alcance con las manos y los brazos y requiere la capacidad de levantar ocasionalmente productos de oficina y suministros de hasta 50 libras.

Posición Asistente del Servidor (a)
A Quién se Reporta Gerente General, Gerente de Restaurante

Descripción de Deberes
Los asistentes del servidor (a) deben moverse de manera rápida y eficiente, y mantener una comunicación constante con el servidor(a) sobre el estado de cada mesa. El asistente del servidor(a) debe ayudar al servidor asegurando que se satisfagan las necesidades y solicitudes especiales de cada huésped. Él / ella es la columna vertebral del equipo de servicio, asegurándose de que se cumplan los principios básicos del servicio, desde el servicio de agua hasta el restablecimiento de la mesa.
Funciones Esenciales
1. Ser capaz de realizar tareas que requieren estar de pie y / o moverse por un restaurante lleno de gente a un ritmo rápido durante períodos de hasta ocho (8) horas o más, si es necesario.
2. Tener la capacidad de maniobrar rápidamente mientras transporta artículos pesados como bandejas, sillas, cajas, etc.
3. Poder levantar, transportar, equilibrar y entregar alimentos en bandejas (con un peso de hasta 50 lb).
4. Ser capaz de realizar tareas que requieren velocidad, eficiencia y habilidades organizativas.
5. Tener la capacidad de realizar tareas que requieren habilidades de destreza manual.
6. Ser capaz de realizar tareas que requieren agacharse, arrodillarse, agacharse, levantar, agacharse, alcanzar, empujar y tirar.
7. Ser capaz de leer POS engaños de cocina.
8. Ser capaz de comunicarse con todos los supervisores y otros miembros del personal durante la instalación, el servicio y el desglose.
9. Tener la capacidad de sumar, restar, multiplicar y dividir. Ser capaz de aplicar la comprensión del sentido común para llevar a cabo las instrucciones proporcionadas en forma escrita, oral o esquemática.
Calificaciones y Habilidades

1. Al menos 1 año de experiencia en ventas de hostelería y experiencia administrativa.
2. Debe ser capaz de mantener el tacto y en calma bajo presión.
3. Orientación de servicio al cliente
4. Habilidades de comunicación
5. Habilidades interpersonales
6. Miembro del equipo
7. Alto nivel de energía
8. Manejar un ambiente de trabajo acelerado
9. Confiabilidad
10. Honestidad e integridad

Condiciones de Trabajo

1. Mientras realiza las tareas de este trabajo, el empleado se expone regularmente al calor de las estufas y quemadores.
2. El nivel de ruido en el entorno laboral suele ser alto.
Requisitos Físicos

Las demandas físicas descritas aquí son representativas de las que debe cumplir un empleado para realizar con éxito las funciones esenciales de éste trabajo.

Mientras realiza las tareas de este trabajo, se requiere regularmente que el empleado hable y escuche. Con frecuencia se requiere que el empleado se pare; curva; caminar; usar las manos o dedos, manejar o sentir; hablar; oír; ver; y alcance con las manos y los brazos y requiere la capacidad de levantar ocasionalmente productos de oficina y suministros de hasta 50 libras.