We are looking for a motivated Night Baker / Cook to join our artisan production team. This role involves preparing and baking a variety of products, including quiches, tarts, viennoiseries, and breads, as well as packing customer orders. No prior experience is required — full training will be provided. We are seeking someone reliable, hardworking, and eager to learn.

Key Responsibilities

• Prepare and bake a variety of items, including:
• Quiches and savoury tarts
• Sweet tarts and pastries
• Viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.)
• Artisan breads
• Follow recipes accurately to maintain consistent quality
• Measure and mix ingredients correctly
• Operate commercial baking equipment (full training provided)
• Monitor baking processes and adjust timing as needed
• Pack delivery orders
• Maintain strict food hygiene and safety standards
• Clean and maintain all work areas, tools, and equipment

Experience & Requirements

• We would prefer a minimum of 1 year experience in pastry/bakery — full training provided
• Strong interest in baking or food production
• Good attention to detail and ability to follow instructions
• Reliable, punctual, and comfortable working night shifts
• Ability to work in a fast-paced environment
• Strong time-management and organisational skills

Skills (Preferred but Not Required)

• Basic understanding of food handling or kitchen practices
• Ability to work independently as well as part of a team

If you are enthusiastic, motivated, and ready to learn new skills, we would love to hear from you. Join our night team and help create delicious, high-quality products for our customers every day.

We are looking for a motivated Night Baker / Cook to join our artisan production team. This role involves preparing and baking a variety of products, including quiches, tarts, viennoiseries, and breads, as well as packing customer orders. No prior experience is required — full training will be provided. We are seeking someone reliable, hardworking, and eager to learn.

Key Responsibilities

• Prepare and bake a variety of items, including:
• Quiches and savoury tarts
• Sweet tarts and pastries
• Viennoiseries (croissants, pains au chocolat, etc.)
• Artisan breads
• Follow recipes accurately to maintain consistent quality
• Measure and mix ingredients correctly
• Operate commercial baking equipment (full training provided)
• Monitor baking processes and adjust timing as needed
• Pack delivery orders
• Maintain strict food hygiene and safety standards
• Clean and maintain all work areas, tools, and equipment

Experience & Requirements

• We would prefer a minimum of 1 year experience in pastry/bakery — full training provided
• Strong interest in baking or food production
• Good attention to detail and ability to follow instructions
• Reliable, punctual, and comfortable working night shifts
• Ability to work in a fast-paced environment
• Strong time-management and organisational skills

Skills (Preferred but Not Required)

• Basic understanding of food handling or kitchen practices
• Ability to work independently as well as part of a team

If you are enthusiastic, motivated, and ready to learn new skills, we would love to hear from you. Join our night team and help create delicious, high-quality products for our customers every day.