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  • Summary
  • Description
  • Skills
Summary
Maître d'hôtel
Salary €2500 / Month
Schedule Full Time
Experience Minimum 2 years of experience
Location Tour Part-Dieu, 129 Rue Servient, 69003 Lyon, France

Maître d'hôtel


Description

Notre famille s’agrandit ! Nous recherchons un.e Maître d'hôtel H/F pour notre restaurant, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*.

Au Radisson Blu Hotel, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients.

Nos maîtres d'hôtels sont particulièrement sophistiqués et ont une personnalité unique. Ils sont capables de parler aux clients grâce à leur personnalité unique et de partager leur passion pour leur méti


Avantages: 

  • Indemnité de nourriture 
  • Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 50%
  • Abonnement transport remboursé à 85% ou prime vélo/trottinette
  • Prime de fin d’année
  • 6 RTT/an
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson


Principales responsabilités  :

  • Veille à offrir les meilleures prestations au client tant du point de vue de la fabrication que du service tout en respectant la demande du client et en développant le chiffre d’affaires

  • Assure les affichages numériques et ses changements en l’absence du coordinateur
  • Gère les changements de dernière minute (nombre, plats, allergie, chambres, …)
  •  Veille au respect des standards de la chaine et du service sur les points de vente (Experience meeting, brain food, pause, petit-déjeuner…)
  • S'assure du bon fonctionnement opérationnel du planning
  • Motive et anime son équipe
  • Il est responsable de l’approvisionnement des différents points de vente


Exigences :

  • Connaître les attentes des clients, les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel
  • Connaitre les techniques de service de restaurationEtre à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent
  • Maîtriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies
  • Maîtriser le français et l'anglais

Come join us and Make Every Moment Matter!

Notre famille s’agrandit ! Nous recherchons un.e Maître d'hôtel H/F pour notre restaurant, au sein du Radisson Blu Hotel Lyon 4*.

Au Radisson Blu Hotel, nous formons une véritable équipe et souhaitons offrir des moments inoubliables à nos clients.

Nos maîtres d'hôtels sont particulièrement sophistiqués et ont une personnalité unique. Ils sont capables de parler aux clients grâce à leur personnalité unique et de partager leur passion pour leur méti


Avantages: 

  • Indemnité de nourriture 
  • Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 50%
  • Abonnement transport remboursé à 85% ou prime vélo/trottinette
  • Prime de fin d’année
  • 6 RTT/an
  • Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson


Principales responsabilités  :

  • Veille à offrir les meilleures prestations au client tant du point de vue de la fabrication que du service tout en respectant la demande du client et en développant le chiffre d’affaires

  • Assure les affichages numériques et ses changements en l’absence du coordinateur
  • Gère les changements de dernière minute (nombre, plats, allergie, chambres, …)
  •  Veille au respect des standards de la chaine et du service sur les points de vente (Experience meeting, brain food, pause, petit-déjeuner…)
  • S'assure du bon fonctionnement opérationnel du planning
  • Motive et anime son équipe
  • Il est responsable de l’approvisionnement des différents points de vente


Exigences :

  • Connaître les attentes des clients, les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel
  • Connaitre les techniques de service de restaurationEtre à l'écoute, disponible, rigoureux, polyvalent
  • Maîtriser l'environnement Windows, Micros et les nouvelles technologies
  • Maîtriser le français et l'anglais

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Details
Salary €2500 / Month
Schedule Full Time
Experience Minimum 2 years of experience
Location Tour Part-Dieu, 129 Rue Servient, 69003 Lyon, France

Skills
Fast-Paced Experience
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Tour Part-Dieu, 129 Rue Servient, 69003 Lyon, France