Dans le cadre d'un CDD de 35 heures par semaine à pourvoir à compter du 05 Mai 2025 au 08 Juin 2025, l'Hôtel Radisson Blu de Nantes recherche un(e) plongeur(se) pour ses diverses offres de restauration : 

- Le restaurant "Dans Le Noir?" 

- Le petit-déjeuner de l'hôtel

- le Brunch 

- Le room service 

- notre offre de séminaires et banquets (dîners, cocktails, vernissages, réunions) 

Horaires : Du Lundi au Vendredi - 35h 

En tant que plongeur/euse, vous êtes l'épine dorsale de notre cuisine et notre héros de l'hygiène ! 

Principales responsabilités du plongeur/euse : 

- Est garant du nettoyage et de l'entretien du matériel des outils de cuisine, de la vaisselle et de leur propreté ainsi que les parties communes de la cuisine et de la plonge  

- Est amené à assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, épluchages, éminçages, garnissage, ou autres, dans les règles de l'art et sous la supervision de son supérieur hiérarchique. Vous serez bien sûr accompagné par le sous-chef et le chef de cuisine 

- Réalise les projets de travail assignés par son Responsable 

Exigences pour le poste de plongeur/euse : Capacité d'organisation et Souci du détail

Quelques connaissances en cuisine seraient un plus ! Vous intégrerez une équipe jeune, dynamique, multicuturelle et bienveillante !

Come join us and Make Every Moment Matter!

Au travers de ses recrutements, Le Radisson Blu de Nantes cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.

Dans le cadre d'un CDD de 35 heures par semaine à pourvoir à compter du 05 Mai 2025 au 08 Juin 2025, l'Hôtel Radisson Blu de Nantes recherche un(e) plongeur(se) pour ses diverses offres de restauration : 

- Le restaurant "Dans Le Noir?" 

- Le petit-déjeuner de l'hôtel

- le Brunch 

- Le room service 

- notre offre de séminaires et banquets (dîners, cocktails, vernissages, réunions) 

Horaires : Du Lundi au Vendredi - 35h 

En tant que plongeur/euse, vous êtes l'épine dorsale de notre cuisine et notre héros de l'hygiène ! 

Principales responsabilités du plongeur/euse : 

- Est garant du nettoyage et de l'entretien du matériel des outils de cuisine, de la vaisselle et de leur propreté ainsi que les parties communes de la cuisine et de la plonge  

- Est amené à assurer les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, épluchages, éminçages, garnissage, ou autres, dans les règles de l'art et sous la supervision de son supérieur hiérarchique. Vous serez bien sûr accompagné par le sous-chef et le chef de cuisine 

- Réalise les projets de travail assignés par son Responsable 

Exigences pour le poste de plongeur/euse : Capacité d'organisation et Souci du détail

Quelques connaissances en cuisine seraient un plus ! Vous intégrerez une équipe jeune, dynamique, multicuturelle et bienveillante !

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