Über uns

Wir brennen dafür Moment Makers zu sein – das bedeutet, wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Durch unseren ausgeprägten Servicegedanken, das kollegiale Miteinander und Sinn für Eigenverantwortung bereiten wir unseren Gästen besondere Momente – ob beim Check-in, beim Betreten des Zimmers, beim Drink an der Bar bis hin zu Konferenzen, Hochzeiten und Events wie dem im Team entwickelten „Ball Léger“ mit 800 Gästen. 

Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. 

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

 Sous Chef (m/w/d)

 Was uns wirklich wichtig ist

• Du wertschätzt Produkte und weißt, wie man diese zu leckeren Kreationen zusammen bringt
• Du hast Lust unseren Facharbeitern und Azubis dein Wissen weiter zu geben 

Was du mitbringen solltest

• Du bringst Erfahrungen im Küchenbereich und ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit 

Deine Aufgaben

• Du bereitest kalte und warme Speisen für unser KAI40 Restaurant und unsere Veranstaltungen vor
• Als Sous Chef bist du nicht nur ein Meister des Erfolgs, sondern behältst auch in jeder heißen Situation einen kühlen Kopf!
• Du jonglierst mit Budgets und Beständen, während du aktiv für die Zufriedenheit unserer Gäste und einen reibungslosen Ablauf in der Küche sorgst.
• Du begeisterst unsere Gäste mit deiner gleichbleibend hohen Speisen-Qualität

Was wir zu bieten haben

• Übertarifliches Gehalt
• Bis zu 15 % deines Gehalts als monatlichen Bonus (gekoppelt an wirklich erreichbare Ziele) 
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 40 Wochenstunden aufgeteilt auf 5 Tage à 8 Stunden
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Keine Urlaubssperre im Sommer
• Unterstützung für den Arbeitsweg wie JobTicket oder Bike Leasing
• Mitarbeiterrestaurant (nur geldwerter Vorteil wird versteuert)
• Deine Arbeitskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt
• Eine individuelle Weiterbildung über unsere Radisson Academy
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb unserer weltweiten Hotelkette

Ein paar Fakten über unser Hotel

251 Zimmer im Herzen der Stadt mit einzigartigem Blick auf den Rostocker Stadthafen und die historische Altstadt. 1.200 qm Eventfläche einschließlich Lounges und Dachterrassen, Restaurant und Bar KAI40. Wir begrüßen Paare und Familien, die in Rostock und Umgebung Urlaub machen, sowieso Geschäftsreisende und Tagungsgäste.

Nächste Schritte

Du passt zu uns? Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Teile uns bitte auch deine Verfügbarkeit mit und welche Gehaltsvorstellung du für diesen Job für angemessen hältst.

Über uns

Wir brennen dafür Moment Makers zu sein – das bedeutet, wir sind Gastgeber aus Leidenschaft. Durch unseren ausgeprägten Servicegedanken, das kollegiale Miteinander und Sinn für Eigenverantwortung bereiten wir unseren Gästen besondere Momente – ob beim Check-in, beim Betreten des Zimmers, beim Drink an der Bar bis hin zu Konferenzen, Hochzeiten und Events wie dem im Team entwickelten „Ball Léger“ mit 800 Gästen. 

Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. 

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

 Sous Chef (m/w/d)

 Was uns wirklich wichtig ist

• Du wertschätzt Produkte und weißt, wie man diese zu leckeren Kreationen zusammen bringt
• Du hast Lust unseren Facharbeitern und Azubis dein Wissen weiter zu geben 

Was du mitbringen solltest

• Du bringst Erfahrungen im Küchenbereich und ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit 

Deine Aufgaben

• Du bereitest kalte und warme Speisen für unser KAI40 Restaurant und unsere Veranstaltungen vor
• Als Sous Chef bist du nicht nur ein Meister des Erfolgs, sondern behältst auch in jeder heißen Situation einen kühlen Kopf!
• Du jonglierst mit Budgets und Beständen, während du aktiv für die Zufriedenheit unserer Gäste und einen reibungslosen Ablauf in der Küche sorgst.
• Du begeisterst unsere Gäste mit deiner gleichbleibend hohen Speisen-Qualität

Was wir zu bieten haben

• Übertarifliches Gehalt
• Bis zu 15 % deines Gehalts als monatlichen Bonus (gekoppelt an wirklich erreichbare Ziele) 
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• 40 Wochenstunden aufgeteilt auf 5 Tage à 8 Stunden
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Keine Urlaubssperre im Sommer
• Unterstützung für den Arbeitsweg wie JobTicket oder Bike Leasing
• Mitarbeiterrestaurant (nur geldwerter Vorteil wird versteuert)
• Deine Arbeitskleidung wird vom Haus gestellt und gereinigt
• Eine individuelle Weiterbildung über unsere Radisson Academy
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb unserer weltweiten Hotelkette

Ein paar Fakten über unser Hotel

251 Zimmer im Herzen der Stadt mit einzigartigem Blick auf den Rostocker Stadthafen und die historische Altstadt. 1.200 qm Eventfläche einschließlich Lounges und Dachterrassen, Restaurant und Bar KAI40. Wir begrüßen Paare und Familien, die in Rostock und Umgebung Urlaub machen, sowieso Geschäftsreisende und Tagungsgäste.

Nächste Schritte

Du passt zu uns? Wir freuen uns auf deine Bewerbung! Teile uns bitte auch deine Verfügbarkeit mit und welche Gehaltsvorstellung du für diesen Job für angemessen hältst.