Ti appassiona l’ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio?

Per il Radisson Blu Hotel Firenze, una raffinata struttura di 304 camere e suite dal design elegante e confortevole, con una splendida piscina panoramica affacciata sulle colline toscane, un moderno centro fitness e un’ampia proposta gastronomica che include il Bistrot Bertarelli, il raffinato Ristorante Primavera e il suggestivo La Veranda Pool Restaurant & Bar, siamo alla ricerca di un talentuoso Chef de Rang.

La struttura vanta 15 sale meeting dotate di tecnologia all’avanguardia, che ospitano eventi, conferenze e ricevimenti di alto livello: il reparto Food & Beverage riveste un ruolo centrale nel rendere ogni occasione un’esperienza memorabile.

Entrerai a far parte della nostra squadra Food & Beverage, contribuendo con passione e professionalità a creare esperienze culinarie indimenticabili per i nostri Ospiti.

Cerchiamo una persona sorridente, dinamica e motivata, capace di inserirsi in un contesto giovane, internazionale e in continua evoluzione, pronta a portare il servizio a un livello superiore, combinando ospitalità e attenzione ai dettagli.

Maggiori responsabilità

 - Gestire le risorse, in collaborazione con il Restaurant Manager, in termini di pianificazione oraria e a seconda delle necessità di servizio

- Supervisionare e garantire il buon funzionamento del ristorante, anticipando le richieste degli ospiti, motivando i colleghi e creando la giusta offerta per ogni momento della giornata

- Contibure al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto

- Contribuire al piano di sviluppo commerciale del reparto al fine di incrementarne i ricavi

- Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale

Il profilo ideale

- Comprovata esperienza in F&B, passione per il settore ristorazione e customer attitude

- Autonomia, dinamicitià e flessibilità

- Problem solving e capacità di trovare soluzioni creative

- Integrità e serietà professionale

- Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia;

- Conoscenza sistemi informatici

- Buone capacità di comunicazione e ottima conoscenza della lingua inglese

Benefits

- Tariffa preferenziale riservata ai dipendenti di RHG e ad amici e familiari in tutti gli Hotel del gruppo

- Formazione individuale per lo sviluppo di competenze personali e professionali, sempre disponibile con Radisson Academy

- Opportunità di sviluppare il proprio talento in un contesto internazionale con 1.700 hotel nel mondo

- Buoni pasto inclusi

- Servizio navetta da e per l'albergo

Carriere

Unisciti a noi per rendere ogni momento indimenticabile per i nostri Ospiti. Entra a far parte anche tu di Radisson Hotel Group dove crediamo che le risorse siano il punto di partenza e il nostro punto di forza. Siamo una delle più ampie società alberghiere nel mondo, sempre alla ricerca di persone da inserire nel team.

Per avere maggiori informazioni, visita il nostro sito careers.radissonhotels.com

Se credi di essere la persona giusta per noi, facci sapere chi sei, ti aspettiamo!

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Per il Radisson Blu Hotel Firenze, una raffinata struttura di 304 camere e suite dal design elegante e confortevole, con una splendida piscina panoramica affacciata sulle colline toscane, un moderno centro fitness e un’ampia proposta gastronomica che include il Bistrot Bertarelli, il raffinato Ristorante Primavera e il suggestivo La Veranda Pool Restaurant & Bar, siamo alla ricerca di un talentuoso Chef de Rang.

La struttura vanta 15 sale meeting dotate di tecnologia all’avanguardia, che ospitano eventi, conferenze e ricevimenti di alto livello: il reparto Food & Beverage riveste un ruolo centrale nel rendere ogni occasione un’esperienza memorabile.

Entrerai a far parte della nostra squadra Food & Beverage, contribuendo con passione e professionalità a creare esperienze culinarie indimenticabili per i nostri Ospiti.

Cerchiamo una persona sorridente, dinamica e motivata, capace di inserirsi in un contesto giovane, internazionale e in continua evoluzione, pronta a portare il servizio a un livello superiore, combinando ospitalità e attenzione ai dettagli.

Maggiori responsabilità

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- Supervisionare e garantire il buon funzionamento del ristorante, anticipando le richieste degli ospiti, motivando i colleghi e creando la giusta offerta per ogni momento della giornata

- Contibure al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto

- Contribuire al piano di sviluppo commerciale del reparto al fine di incrementarne i ricavi

- Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale

Il profilo ideale

- Comprovata esperienza in F&B, passione per il settore ristorazione e customer attitude

- Autonomia, dinamicitià e flessibilità

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- Integrità e serietà professionale

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Benefits

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- Opportunità di sviluppare il proprio talento in un contesto internazionale con 1.700 hotel nel mondo

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