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Chef de Partie
Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Kitchen
Chef de Partie
Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Kitchen
Full Time
Coins Icon To be discussed
Chef de Partie
Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Kitchen

Full Time
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Skills
YesICan!
Description

Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?

Il Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan Radisson Collection Palazzo Touring Club ti aspettano per la stagione estiva

Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre fantastici outlet: Issei rooftop taste & spirit con il suo spirito esotico e la cucina Nikkei, Sofia Kitchen & Bar, elegante e sofisticato, e Bistrot Bertarelli 1894 Milano dal respiro vivace e cosmopolita.

Come Chef de partie ti unirai alle squadre dei due hotel nei mesi di Giugno, Luglio e Agosto beneficiando di vitto e alloggio e contribuendo alla 

realizzazione di un servizio di eccellenza e di qualità per i nostri Ospiti.

 

Maggiori responsabilità

 - Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane

- Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello

- Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell’Ospite,  soddisfando per tempo le richieste

- Contribure al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto

- Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale

- Costruire solide relazioni professionali con i colleghi

 

Il profilo ideale

- Comprovata esperienza, passione per il settore e customer attitude

- Autonomia, dinamicità e creatività

- Problem solving e ottima gestione dello stress

- Integrità e serietà professionale

- Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia;

- Conoscenza base dei sistemi informatici

- Buone capacità di comunicazione e conoscenza della lingua inglese

 

Benefits

Vitto e alloggio per tutta la durata del contratto (3 mesi)

- Tariffa preferenziale riservata ai dipendenti di RHG e ad amici e familiari in tutti gli Hotel del gruppo

- Formazione individuale per lo sviluppo di competenze personali e professionali, sempre disponibile con Radisson Academy

- Opportunità di sviluppare il proprio talento in un contesto internazionale con 1.700 hotel nel mondo

- Buoni pasto inclusi

 

Carriere

 Unisciti a noi per rendere ogni momento indimenticabile per i nostri Ospiti. Entra a far parte anche tu di Radisson Hotel Group dove crediamo che le risorse siano il punto di partenza e il nostro punto di forza. Siamo una delle più ampie società alberghiere nel mondo, sempre alla ricerca di persone da inserire nel team.

Per avere maggiori informazioni, visita il nostro sito careers.radissonhotels.com

Se credi di essere la persona giusta per noi, facci sapere chi sei, ti aspettiamo!

Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?

Il Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan Radisson Collection Palazzo Touring Club ti aspettano per la stagione estiva

Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre fantastici outlet: Issei rooftop taste & spirit con il suo spirito esotico e la cucina Nikkei, Sofia Kitchen & Bar, elegante e sofisticato, e Bistrot Bertarelli 1894 Milano dal respiro vivace e cosmopolita.

Come Chef de partie ti unirai alle squadre dei due hotel nei mesi di Giugno, Luglio e Agosto beneficiando di vitto e alloggio e contribuendo alla 

realizzazione di un servizio di eccellenza e di qualità per i nostri Ospiti.

 

Maggiori responsabilità

 - Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane

- Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello

- Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell’Ospite,  soddisfando per tempo le richieste

- Contribure al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto

- Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale

- Costruire solide relazioni professionali con i colleghi

 

Il profilo ideale

- Comprovata esperienza, passione per il settore e customer attitude

- Autonomia, dinamicità e creatività

- Problem solving e ottima gestione dello stress

- Integrità e serietà professionale

- Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia;

- Conoscenza base dei sistemi informatici

- Buone capacità di comunicazione e conoscenza della lingua inglese

 

Benefits

Vitto e alloggio per tutta la durata del contratto (3 mesi)

- Tariffa preferenziale riservata ai dipendenti di RHG e ad amici e familiari in tutti gli Hotel del gruppo

- Formazione individuale per lo sviluppo di competenze personali e professionali, sempre disponibile con Radisson Academy

- Opportunità di sviluppare il proprio talento in un contesto internazionale con 1.700 hotel nel mondo

- Buoni pasto inclusi

 

Carriere

 Unisciti a noi per rendere ogni momento indimenticabile per i nostri Ospiti. Entra a far parte anche tu di Radisson Hotel Group dove crediamo che le risorse siano il punto di partenza e il nostro punto di forza. Siamo una delle più ampie società alberghiere nel mondo, sempre alla ricerca di persone da inserire nel team.

Per avere maggiori informazioni, visita il nostro sito careers.radissonhotels.com

Se credi di essere la persona giusta per noi, facci sapere chi sei, ti aspettiamo!