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Sous Chef
Radisson Hotel Nice Airport - Kitchen
Sous Chef
Radisson Hotel Nice Airport - Kitchen
Full Time
2
Years
Experience
Competitive salary
Sous Chef
Radisson Hotel Nice Airport - Kitchen
Full Time
2
Years
Experience
Competitive salary
Skills
Possesses a Yes I Can! spirit
Description
L’Hôtel Radisson Nice Airport, établissement haut de gamme situé proche de l’aéroport, recherche un/une Sous-chef(fe) en CDI pour renforcer son équipe.
Nous serions ravis de vous accueillir et de partager l’expérience Radisson avec vous. Si la dynamique « Yes I can ! » vous anime et que vous rechercher un nouveau challenge, n’hésitez plus et venez nous rejoindre !
Lorsque le chef est absent, le sous-chef est aux commandes ! Pouvez-vous gérer la trépidante activité de la cuisine tout en gardant votre équipe alerte ?Principales responsabilités pour le poste de Sous-chef :
- Elabore les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
- Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de l’équipe
- Respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
- Promeut la bonne relation entre la cuisine, la salle
- Anime l'ensemble du personnel de cuisine et veille à créer une bonne ambiance de travail
- S'assure du respect de la législation du travail dans son département
- Remplace le chef de Cuisine en cas d’absence.
- Expérience éprouvée dans un poste similaire dans un environnement de qualité et capable de démontrer d'excellentes qualités de gestion de personnel
- Axé sur les résultats commerciaux
- Motivé et impliqué, vous souhaitez donner envie à l'équipe de dépasser les attentes en termes de service
- Personne réfléchie avec d'excellentes capacités de communication et un esprit créatif
Avantages
- Participation aux frais de transports en commun à hauteur de 50%
- Indemnité compensatrice de nourriture
- Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson
- Forfait mobilités durables
- Blanchisserie
- Participation aux abonnements sportifs
- Prime de cooptation
- Mutuelle d’entreprise très avantageuse prise en charge à 100% (sur la base isolée)
- Plateforme d'avantages salariés proposant plus de 500 000 réductions tarifaires
Le poste est basé à Nice.
Chez Radisson Nice Airport, nous offrons le meilleur à nos salariés, un environnement agréable, un accès à la formation et une qualité de vie au travail. Nous encourageons la diversité, favorisons l’intégration de nos collaborateurs et les accompagnons dans leur évolution de carrière.
Nous nous engageons à étudier toutes les candidatures à compétences égales et dans le respect dû à chaque individu.
Ce poste est ouvert aux personnes avec un handicap.
L’Hôtel Radisson Nice Airport, établissement haut de gamme situé proche de l’aéroport, recherche un/une Sous-chef(fe) en CDI pour renforcer son équipe.
Nous serions ravis de vous accueillir et de partager l’expérience Radisson avec vous. Si la dynamique « Yes I can ! » vous anime et que vous rechercher un nouveau challenge, n’hésitez plus et venez nous rejoindre !
Lorsque le chef est absent, le sous-chef est aux commandes ! Pouvez-vous gérer la trépidante activité de la cuisine tout en gardant votre équipe alerte ?Principales responsabilités pour le poste de Sous-chef :
- Elabore les préparations culinaires avec le Chef de cuisine
- Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de l’équipe
- Respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
- Promeut la bonne relation entre la cuisine, la salle
- Anime l'ensemble du personnel de cuisine et veille à créer une bonne ambiance de travail
- S'assure du respect de la législation du travail dans son département
- Remplace le chef de Cuisine en cas d’absence.
- Expérience éprouvée dans un poste similaire dans un environnement de qualité et capable de démontrer d'excellentes qualités de gestion de personnel
- Axé sur les résultats commerciaux
- Motivé et impliqué, vous souhaitez donner envie à l'équipe de dépasser les attentes en termes de service
- Personne réfléchie avec d'excellentes capacités de communication et un esprit créatif
Avantages
- Participation aux frais de transports en commun à hauteur de 50%
- Indemnité compensatrice de nourriture
- Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson
- Forfait mobilités durables
- Blanchisserie
- Participation aux abonnements sportifs
- Prime de cooptation
- Mutuelle d’entreprise très avantageuse prise en charge à 100% (sur la base isolée)
- Plateforme d'avantages salariés proposant plus de 500 000 réductions tarifaires
Le poste est basé à Nice.
Chez Radisson Nice Airport, nous offrons le meilleur à nos salariés, un environnement agréable, un accès à la formation et une qualité de vie au travail. Nous encourageons la diversité, favorisons l’intégration de nos collaborateurs et les accompagnons dans leur évolution de carrière.
Nous nous engageons à étudier toutes les candidatures à compétences égales et dans le respect dû à chaque individu.
Ce poste est ouvert aux personnes avec un handicap.
Sous Chef
Full Time
2
Years
Experience
Competitive salary
Skills
Possesses a Yes I Can! spirit
24 Rue Costes et Bellonte, 06200 Nice, France