"Join a world of #MomentMakers @https://www.radissonhotels.com/en-us/corporate/careers”
Wir suchen ab Juli 2025 eine/n:
Sous
Chef (m/w/d)
- In der
Abwesenheit des Küchenchefs leitest du das Küchenteam unseres Hauses und
gehst mit positivem Beispiel für das Team voran, damit unseren Gästen das
Wasser im Mund zusammenläuft
Deine Hauptaufgaben
- Du sorgst
auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein
Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger ist
- Du
vertrittst die Küchenleitung und unterstützt bei Qualitätskontrolle,
Bestellwesen, Inventur und Dienstplangestaltung
- Als
gelernter Gastronom führst du einen Posten und unterstützt aktiv in allen
Bereichen
- Du bist Feuer und Flamme für dein Team und entwickelst und
kontrollierst deren Leistungsniveau
- Du stehst
für das hohe Niveau unseres Essens und schwörst unsere Jungköche, Gesellen
und Auszubildende auf dieses Ziel ein
- Du bist
verantwortlich für die Erstellung von Schicht-, Urlaubs- und
Dienstplänen
Dein Profil
- Du bringst Erfahrungen im Küchenbereich
und ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit
- Du sprichst Deutsch und Englisch
- Du bist vertraut mit Dienstplanorganisation &
Warenbestellungen
- Du kannst dich schnell in die
Nutzung von IT-Systemen einfinden
- Du bist ein echter Team Leader und
hast immer ein offenes Ohr für die Fragen und Probleme deines Teams
- Du bist lösungsorientiert und stellst
dich jeder Herausforderung
- Du brennst dafür, einen
positiven Einfluss auf deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als
auch auf deine Mitarbeiter
Deine Benefits
- Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels
- 30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
- Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt
- Eine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin für jedes fünfte Jahr der Betriebszugehörigkeit
- Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen
- 550 € netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
- Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst
- Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung
- Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
- Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy
- Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels
- Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern
- Forbes Magazin - 3. Platz im Ranking der “Besten
Arbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure”
Arbeitsvergütung
- Eine klare Bereitschaft zur Überbezahlung ist gegeben, aber mind. € 2.492 brutto (14x pro Jahr) gemäss Kollektivvertrag.
Klingt spannend? Bewirb dich jetzt und werde Moment Maker bei
der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!