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Prep Cook

Summary
Prep Cook
Salary Competitive salary
Schedule Full Time
Experience Minimum 1 year of experience
Location 230 9th Ave, New York, NY 10001, USA

Prep Cook


Description

The exciting new Chelsea restaurant Shukette, which has been heralded by the NY Times for its “extroverted, generous spirit” and an approach to Middle Eastern cooking long “overdue in New York,” is looking for an experienced Butcher and PM Prep Cook to join the team. 

 

Qualified applicants will have:

  • At least one year experience as a Butcher in a NY restaurant

  • Experience portioning accurately to minimize waste

  • Ability to follow verbal and written instructions

  • Sharp knives

  • Understanding of how to manage product to maintain safety and sanitation standards and practices

  • Ability to maintain the quality and performance standards of the restaurant

  • Ability to manage up to 50 pounds without strain

  • Flexible availability

 

Benefits include:

  • Competitive hourly rate 

  • Health insurance

  • Career growth opportunities

  • Transit benefit

  • Paid Time Off

 

Shukette provides equal employment opportunities to all employees and applicants for employment and prohibits discrimination and harassment of any type without regard to race, color, religion, age, sex, national origin, disability status, genetics, protected veteran status, sexual orientation, gender identity or expression, or any other characteristic protected by federal, state or local laws.


For more information, please visit us at www.shukettenyc.com or @shukettenyc. 



El nuevo y emocionante restaurante de Chelsea, Shukette, que ha sido anunciado por el NY Times por su "espíritu extrovertido y generoso" y su enfoque de la cocina del Medio Oriente "muy retrasado en Nueva York", está buscando un carnicero experimentado y un cocinero de preparación para unirse el equipo.

 

Los solicitantes calificados tendrán:

  • Al menos un año de experiencia como carnicero en un restaurante de Nueva York.

  • Experimente el porcionado con precisión para minimizar el desperdicio

  • Capacidad para seguir instrucciones verbales y escritas.

  • Cuchillos afilados

  • Comprensión de cómo administrar el producto para mantener los estándares y prácticas de seguridad y saneamiento

  • Capacidad para mantener los estándares de calidad y desempeño del restaurante

  • Capacidad para manejar hasta 50 libras sin esfuerzo

  • Disponibilidad flexible

 

Beneficios incluidos:

  • Tarifa competitiva por hora

  • Seguro de salud

  • Oportunidades de crecimiento profesional

  • Beneficio de tránsito

  • Tiempo libre pagado

 

Shukette brinda igualdad de oportunidades de empleo a todos los empleados y solicitantes de empleo y prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo sin distinción de raza, color, religión, edad, sexo, nacionalidad, estado de discapacidad, genética, estado de veterano protegido, orientación sexual, identidad de género. o expresión, o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales.


Para obtener más información, visítenos en www.shukettenyc.com o @shukettenyc.


The exciting new Chelsea restaurant Shukette, which has been heralded by the NY Times for its “extroverted, generous spirit” and an approach to Middle Eastern cooking long “overdue in New York,” is looking for an experienced Butcher and PM Prep Cook to join the team. 

 

Qualified applicants will have:

  • At least one year experience as a Butcher in a NY restaurant

  • Experience portioning accurately to minimize waste

  • Ability to follow verbal and written instructions

  • Sharp knives

  • Understanding of how to manage product to maintain safety and sanitation standards and practices

  • Ability to maintain the quality and performance standards of the restaurant

  • Ability to manage up to 50 pounds without strain

  • Flexible availability

 

Benefits include:

  • Competitive hourly rate 

  • Health insurance

  • Career growth opportunities

  • Transit benefit

  • Paid Time Off

 

Shukette provides equal employment opportunities to all employees and applicants for employment and prohibits discrimination and harassment of any type without regard to race, color, religion, age, sex, national origin, disability status, genetics, protected veteran status, sexual orientation, gender identity or expression, or any other characteristic protected by federal, state or local laws.


For more information, please visit us at www.shukettenyc.com or @shukettenyc. 



El nuevo y emocionante restaurante de Chelsea, Shukette, que ha sido anunciado por el NY Times por su "espíritu extrovertido y generoso" y su enfoque de la cocina del Medio Oriente "muy retrasado en Nueva York", está buscando un carnicero experimentado y un cocinero de preparación para unirse el equipo.

 

Los solicitantes calificados tendrán:

  • Al menos un año de experiencia como carnicero en un restaurante de Nueva York.

  • Experimente el porcionado con precisión para minimizar el desperdicio

  • Capacidad para seguir instrucciones verbales y escritas.

  • Cuchillos afilados

  • Comprensión de cómo administrar el producto para mantener los estándares y prácticas de seguridad y saneamiento

  • Capacidad para mantener los estándares de calidad y desempeño del restaurante

  • Capacidad para manejar hasta 50 libras sin esfuerzo

  • Disponibilidad flexible

 

Beneficios incluidos:

  • Tarifa competitiva por hora

  • Seguro de salud

  • Oportunidades de crecimiento profesional

  • Beneficio de tránsito

  • Tiempo libre pagado

 

Shukette brinda igualdad de oportunidades de empleo a todos los empleados y solicitantes de empleo y prohíbe la discriminación y el acoso de cualquier tipo sin distinción de raza, color, religión, edad, sexo, nacionalidad, estado de discapacidad, genética, estado de veterano protegido, orientación sexual, identidad de género. o expresión, o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales.


Para obtener más información, visítenos en www.shukettenyc.com o @shukettenyc.



Details
Salary Competitive salary
Schedule Full Time
Experience Minimum 1 year of experience
Location 230 9th Ave, New York, NY 10001, USA

Skills
New York Restaurant experience
Fast-Paced Experience
Culinary Degree/Training
Fish Cutting Experience
Owns Knives
Knife Skills
Cleanliness
Food Safety
Food Preparation
Kitchen Safety
Safe Food Handling
By applying you confirm you have these skills.


230 9th Ave, New York, NY 10001, USA