Avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B de Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection pour un nouveau challenge.

Notre hôtel de charme***** de 61chambres est un véritable Joyau de la Renaissance idéalement situé au cœur du Vieux Lyon. Il abrite une table étoilée renommée ‘Les Loges’ ainsi qu’un bistrot haut de gamme authentique et convivial ‘le Comptoir’.

Principales responsabilités du Chef(fe) de rang :

• Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie, élégance et professionnalisme.
• Présenter la carte et les menus, conseiller avec expertise sur les plats, les vins et les boissons.
• Préparer et dresser les tables avec un soin particulier au détail
• Prendre les commandes avec précision, en s’assurant de la satisfaction client et en adaptant le service à leurs besoins spécifiques.
• Assurer un service fluide, élégant et discret durant tous les repas (petit déjeuner, déjeuner, dîner) ainsi que lors des événements et banquets.
• Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir un service harmonieux.
• Gérer l’encaissement avec rigueur, en respectant les procédures internes.
• Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité et des standards qualité de l’hôtel.
• Participer à la formation et à l’encadrement des commis, stagiaires et extras.
• Assurer le rangement, le nettoyage et la remise en place des espaces et du matériel après chaque service.
• Être force de proposition pour améliorer la qualité du service et l’expérience client.

Avantages: 

• Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 85%
• Abonnement transport remboursé à 100% ou prime Vélo/trottinette
• Prime de participation
• Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson

Ce que nous attendons de vous ?

• Vous êtes organisé(e), souriant(e) et polyvalent(e)
• Excellente présentation, sens du détail et rigueur sont des compétences indispensables pour satisfaire notre clientèle 5 étoiles.
• Esprit créatif

Come join us and Make Every Moment Matter!

Avez-vous le souci du détail et le goût du service client ? Alors rejoignez notre super équipe F&B de Cour des Loges Lyon, A Radisson Collection pour un nouveau challenge.

Notre hôtel de charme***** de 61chambres est un véritable Joyau de la Renaissance idéalement situé au cœur du Vieux Lyon. Il abrite une table étoilée renommée ‘Les Loges’ ainsi qu’un bistrot haut de gamme authentique et convivial ‘le Comptoir’.

Principales responsabilités du Chef(fe) de rang :

• Accueillir et accompagner les clients avec courtoisie, élégance et professionnalisme.
• Présenter la carte et les menus, conseiller avec expertise sur les plats, les vins et les boissons.
• Préparer et dresser les tables avec un soin particulier au détail
• Prendre les commandes avec précision, en s’assurant de la satisfaction client et en adaptant le service à leurs besoins spécifiques.
• Assurer un service fluide, élégant et discret durant tous les repas (petit déjeuner, déjeuner, dîner) ainsi que lors des événements et banquets.
• Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir un service harmonieux.
• Gérer l’encaissement avec rigueur, en respectant les procédures internes.
• Veiller au respect strict des normes d’hygiène, de sécurité et des standards qualité de l’hôtel.
• Participer à la formation et à l’encadrement des commis, stagiaires et extras.
• Assurer le rangement, le nettoyage et la remise en place des espaces et du matériel après chaque service.
• Être force de proposition pour améliorer la qualité du service et l’expérience client.

Avantages: 

• Frais de mutuelle pris en charge à hauteur de 85%
• Abonnement transport remboursé à 100% ou prime Vélo/trottinette
• Prime de participation
• Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson

Ce que nous attendons de vous ?

• Vous êtes organisé(e), souriant(e) et polyvalent(e)
• Excellente présentation, sens du détail et rigueur sont des compétences indispensables pour satisfaire notre clientèle 5 étoiles.
• Esprit créatif

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