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Head Chef (m/w/d)
Radisson Blu Hotel, Basel - Kitchen
Head Chef (m/w/d)
Radisson Blu Hotel, Basel - Kitchen
Full Time
Competitive salary
Head Chef (m/w/d)
Radisson Blu Hotel, Basel - Kitchen
Full Time
Competitive salary
Skills
Yes I Can! Spirit
Description
Head Chef (m/w/d)
Deine Hauptaufgaben
- Du bist Feuer und Flamme für dein Team und entwickelst und kontrollierst deren Leistungsniveau
- Du bist verantwortlich für das Küchenteam sowie für die Erstellung von Schicht-, Urlaubs- und Dienstpläne
- Du entwickelst, implementierst und setzt neue Strategien, Budgets, Abteilungsstandards und -ziele um
- Du befolgst alle Rechtsvorschriften und Sorgfaltspflichten und gewährleistest somit die Sicherheit deines Teams
Dein Profil
- Du bringst Erfahrungen im Küchentbereich und ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit
- Du sprichst Deutsch und Englisch
- Du bist vertraut mit Dienstplanorganisation & Warenbestellungen
- Du kannst dich schnell in die Nutzung von IT-Systemen einfinden
- Du bist ein echter Team Leader und hast immer ein offenes Ohr für die Fragen und Probleme deines Teams
- Du bist lösungsorientiert und stellst dich jeder Herausforderung
- Du brennst dafür, einen positiven Einfluss auf deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als auch auf deine Mitarbeiter
Deine Benefits:
Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels
30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels
Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt
Eine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin für jedes fünfte Jahr der Betriebszugehörigkeit
Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen
550 CHF netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst
Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung
Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy
Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels
Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern
Forbes Magazin - 3. Platz im Ranking der “Besten Arbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure”
Bist du bereit "Yes I Can!" zu sagen? Komm zu uns ins Team und kreiere Memorable Moments bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Head Chef (m/w/d)
Deine Hauptaufgaben
- Du bist Feuer und Flamme für dein Team und entwickelst und kontrollierst deren Leistungsniveau
- Du bist verantwortlich für das Küchenteam sowie für die Erstellung von Schicht-, Urlaubs- und Dienstpläne
- Du entwickelst, implementierst und setzt neue Strategien, Budgets, Abteilungsstandards und -ziele um
- Du befolgst alle Rechtsvorschriften und Sorgfaltspflichten und gewährleistest somit die Sicherheit deines Teams
Dein Profil
- Du bringst Erfahrungen im Küchentbereich und ausgeprägte Aufsichts- und Managementfähigkeiten mit
- Du sprichst Deutsch und Englisch
- Du bist vertraut mit Dienstplanorganisation & Warenbestellungen
- Du kannst dich schnell in die Nutzung von IT-Systemen einfinden
- Du bist ein echter Team Leader und hast immer ein offenes Ohr für die Fragen und Probleme deines Teams
- Du bist lösungsorientiert und stellst dich jeder Herausforderung
- Du brennst dafür, einen positiven Einfluss auf deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als auch auf deine Mitarbeiter
Deine Benefits:
Teamraten für dich und deine Freunde & Familie in allen Radisson Hotels
30% Rabatt auf alle Speisen und Getränke in allen Radisson Hotels
Ein zusätzlicher freier Tag rund um deinen Geburtstag geschenkt
Eine Bonuszahlung und ein echtgoldener Yes I Can! Pin für jedes fünfte Jahr der Betriebszugehörigkeit
Mitarbeitsvorteilsportal mit weiteren Rabatten und regionalen Sonderkonditionen
550 CHF netto Referral-Program Prämie für jede Einstellung durch deine Empfehlung
Eine Zahlung für jeden Gast, den du für unser Loyalty Programm gewinnen kannst
Eine Übernachtung als Gast in deinem Hotel, inkl. Abendessen und Frühstück zusammen mit einer Begleitperson deiner Wahl innerhalb 4 bis 6 Monate nach deiner Einstellung
Im ersten Monat kostenloses Wohnen für dich bei uns im Hotel, wenn du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
Zugang zu mehr als 2000 online Trainings in der hauseigenen Radisson Academy
Vielfältige Karrieremöglichkeiten weltweit in mehr als 1100 Hotels
Möglichkeit in anderen Hotels Erfahrungen zu sammeln und so deinen Horizont zu erweitern
Forbes Magazin - 3. Platz im Ranking der “Besten Arbeitgeber 2023 in der Kategorie Travel and Leisure”
Bist du bereit "Yes I Can!" zu sagen? Komm zu uns ins Team und kreiere Memorable Moments bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Head Chef (m/w/d)
Full Time
Competitive salary
Skills
Yes I Can! Spirit
Steinentorstrasse 25, 4051 Basel, Switzerland