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Accessibility
Fish Cutter
LP Seafood & Specialty
Fish Cutter
LP Seafood & Specialty
Full Time
1
Year
Experience
$23 / Hour
Fish Cutter
LP Seafood & Specialty
Full Time
1
Year
Experience
$23 / Hour
Skills
Knife Skills
Fish Cutting Experience
Description
About Us:
LP Seafood & Specialty is a highly respected NYC-based seafood and specialty distribution company, providing exceptional quality products and personalized service to the region’s top restaurants, hotels, and specialty retailers. We are seeking a skilled Fish Cutter for our NIGHT SHIFT—proposed schedule of 9PM – 5AM, five days a week with Saturday night off and one other non-consecutive night off a week.
Are you a skillful, professional, and dedicated employee looking for a positive, welcoming, and fast-paced work environment? Do you want highly competitive pay and benefits, a steady schedule, and teammates and managers who have your back? Are you looking for a workplace where you can grow and thrive? Then, a role at LP Seafood & Specialty would be a great opportunity for you!
Job Description/Responsibilities:
This is a NIGHT SHIFT position.
Removing scales and bones, gutting, cleaning and pin boning fish
Transferring finished products and raw material around the site and warehouse
Analyzing quality of fish by season, sizing, color, and texture
Executing safe food practices involving perishables items
Receiving, producing, consolidating and packing seafood orders
Check packages for correct labeling to ensure an accuracy of all order fulfillment and production requirements
Assist in shut down procedures including scrapping of all goods not used for production
Maintain compliance with food and safety rules policies and procedures in producing and packaging goods.
Maintaining a clean and sanitary work area
Demonstrating ability to work in a fast-paced environment
Communicating effectively with co-workers and supervisors.
Required Skills, Knowledge, and Abilities:
Must be comfortable in warehouse/production environment in Hunts Point facility
Ability to meet production and accuracy standards in a fast-paced work environment
Able to stand for long period of times, ability to perform twisting, turning and bending
Able to bend and lift 30-50lbs.
Ability to work in climate from 32 to 38 degrees
Comfortable and able to work an 8 to 12-hour shift (hours per day are based on business need)
Able to communicate in English. Bilingual (English/Spanish) a plus
Strong communication skills, good work ethic, solid team player
Basic reading and math skills
Detail Oriented
Education, Licenses, and Experience:
High School Diploma or GED (preferred)
Seafood or Meat processing experience (preferred)
General knowledge of fish products and seafood a plus, but not mandatory
Knife Skills
Benefits and Pay:
$23/hour
Paid breaks
Comprehensive medical, dental, and vision insurance benefits
Company-paid life insurance
401K plan w/ company match
Generous paid time off based on eligibility
Employee Discounts
Commuter Benefits
Referral Program- $600 Bonus if you refer a successful hire.
Employee Assistance Program to help promote well-being and enhance quality of life for you and your family.
Equal Employment Opportunity Employer:
LP Seafood & Specialty is an Equal Employment Opportunity Employer. Company decisions regarding employment are designed to impose only valid job requirements to ensure equal employment opportunity. While our philosophy stresses the need to employ and promote the best qualified person to do a particular job, it provides for equal employment opportunity without regard to race, color, religion, sex, national origin, age, disability, veteran status or any other characteristic protected by law.
Sobre Nosotros:
LP Seafood & Specialty es una reconocida empresa de distribución de mariscos y productos especiales con sede en la ciudad de Nueva York. Ofrecemos productos de calidad excepcional y un servicio personalizado a los mejores restaurantes, hoteles y minoristas especializados de la región. Estamos buscando un(a) Cortador(a) de Pescado hábil para el TURNO NOCTURNO — horario propuesto de 9PM a 5AM, cinco días a la semana, con la noche del sábado libre y otra noche libre no consecutiva.
¿Eres un(a) empleado(a) profesional, hábil y dedicado(a) que busca un entorno de trabajo positivo, acogedor y acelerado? ¿Quieres una paga y beneficios altamente competitivos, un horario estable y compañeros(as) y supervisores que te respalden? ¿Buscas un lugar de trabajo donde puedas crecer y prosperar? Entonces, ¡un puesto en LP Seafood & Specialty puede ser una excelente oportunidad para ti!
Descripción del Puesto / Responsabilidades:
Este puesto es para el TURNO NOCTURNO.
Quitar escamas y espinas, destripar, limpiar y deshuesar pescado
Trasladar productos terminados y materia prima dentro del sitio y almacén
Analizar la calidad del pescado según la temporada, tamaño, color y textura
Ejecutar prácticas seguras de manipulación de alimentos perecederos
Recibir, producir, consolidar y empacar pedidos de mariscos
Verificar que los paquetes estén correctamente etiquetados para asegurar la precisión en la preparación de pedidos y producción
Ayudar con los procedimientos de cierre, incluyendo desechar productos no utilizados
Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad alimentaria en la producción y el empaque
Mantener un área de trabajo limpia y sanitaria
Demostrar capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido
Comunicarse de manera efectiva con compañeros(as) y supervisores
Habilidades, Conocimientos y Capacidades Requeridas:
Comodidad trabajando en un entorno de almacén/producción en nuestra planta de Hunts Point
Capacidad para cumplir con estándares de producción y precisión en un entorno acelerado
Capacidad para estar de pie durante períodos prolongados, y para realizar giros, torsiones y flexiones
Capacidad para levantar entre 30 y 50 libras
Capacidad para trabajar en temperaturas de entre 32 y 38 grados Fahrenheit
Disponibilidad para trabajar turnos de 8 a 12 horas (según necesidad del negocio)
Capacidad para comunicarse en inglés. Bilingüe (inglés/español) es un plus
Fuertes habilidades de comunicación, buena ética laboral y capacidad para trabajar en equipo
Habilidades básicas de lectura y matemáticas
Atención al detalle
Educación, Licencias y Experiencia:
Diploma de secundaria o GED (preferido)
Experiencia en procesamiento de mariscos o carnes (preferido)
Conocimiento general de productos del mar es un plus, pero no obligatorio
Habilidad en el uso de cuchillos
About Us: LP Seafood & Specialty is a highly respected NYC-based seafood and specialty distribution company, providing exceptional quality products and personalized service to the region’s top restaurants, hotels, and specialty retailers. We are seeking a skilled Fish Cutter for our NIGHT SHIFT—proposed schedule of 9PM – 5AM, five days a week with Saturday night off and one other non-consecutive night off a week. Are you a skillful, professional, and dedicated employee looking for a positive, welcoming, and fast-paced work environment? Do you want highly competitive pay and benefits, a steady schedule, and teammates and managers who have your back? Are you looking for a workplace where you can grow and thrive? Then, a role at LP Seafood & Specialty would be a great opportunity for you! Job Description/Responsibilities: This is a NIGHT SHIFT position. Removing scales and bones, gutting, cleaning and pin boning fish Transferring finished products and raw material around the site and warehouse Analyzing quality of fish by season, sizing, color, and texture Executing safe food practices involving perishables items Receiving, producing, consolidating and packing seafood orders Check packages for correct labeling to ensure an accuracy of all order fulfillment and production requirements Assist in shut down procedures including scrapping of all goods not used for production Maintain compliance with food and safety rules policies and procedures in producing and packaging goods. Maintaining a clean and sanitary work area Demonstrating ability to work in a fast-paced environment Communicating effectively with co-workers and supervisors. Required Skills, Knowledge, and Abilities: Must be comfortable in warehouse/production environment in Hunts Point facility Ability to meet production and accuracy standards in a fast-paced work environment Able to stand for long period of times, ability to perform twisting, turning and bending Able to bend and lift 30-50lbs. Ability to work in climate from 32 to 38 degrees Comfortable and able to work an 8 to 12-hour shift (hours per day are based on business need) Able to communicate in English. Bilingual (English/Spanish) a plus Strong communication skills, good work ethic, solid team player Basic reading and math skills Detail Oriented Education, Licenses, and Experience: High School Diploma or GED (preferred) Seafood or Meat processing experience (preferred) General knowledge of fish products and seafood a plus, but not mandatory Knife Skills Benefits and Pay: $23/hour Paid breaks Comprehensive medical, dental, and vision insurance benefits Company-paid life insurance 401K plan w/ company match Generous paid time off based on eligibility Employee Discounts Commuter Benefits Referral Program- $600 Bonus if you refer a successful hire. Employee Assistance Program to help promote well-being and enhance quality of life for you and your family. Equal Employment Opportunity Employer: LP Seafood & Specialty is an Equal Employment Opportunity Employer. Company decisions regarding employment are designed to impose only valid job requirements to ensure equal employment opportunity. While our philosophy stresses the need to employ and promote the best qualified person to do a particular job, it provides for equal employment opportunity without regard to race, color, religion, sex, national origin, age, disability, veteran status or any other characteristic protected by law. Sobre Nosotros: LP Seafood & Specialty es una reconocida empresa de distribución de mariscos y productos especiales con sede en la ciudad de Nueva York. Ofrecemos productos de calidad excepcional y un servicio personalizado a los mejores restaurantes, hoteles y minoristas especializados de la región. Estamos buscando un(a) Cortador(a) de Pescado hábil para el TURNO NOCTURNO — horario propuesto de 9PM a 5AM, cinco días a la semana, con la noche del sábado libre y otra noche libre no consecutiva. ¿Eres un(a) empleado(a) profesional, hábil y dedicado(a) que busca un entorno de trabajo positivo, acogedor y acelerado? ¿Quieres una paga y beneficios altamente competitivos, un horario estable y compañeros(as) y supervisores que te respalden? ¿Buscas un lugar de trabajo donde puedas crecer y prosperar? Entonces, ¡un puesto en LP Seafood & Specialty puede ser una excelente oportunidad para ti! Descripción del Puesto / Responsabilidades: Este puesto es para el TURNO NOCTURNO. Quitar escamas y espinas, destripar, limpiar y deshuesar pescado Trasladar productos terminados y materia prima dentro del sitio y almacén Analizar la calidad del pescado según la temporada, tamaño, color y textura Ejecutar prácticas seguras de manipulación de alimentos perecederos Recibir, producir, consolidar y empacar pedidos de mariscos Verificar que los paquetes estén correctamente etiquetados para asegurar la precisión en la preparación de pedidos y producción Ayudar con los procedimientos de cierre, incluyendo desechar productos no utilizados Cumplir con las normas y procedimientos de seguridad alimentaria en la producción y el empaque Mantener un área de trabajo limpia y sanitaria Demostrar capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido Comunicarse de manera efectiva con compañeros(as) y supervisores Habilidades, Conocimientos y Capacidades Requeridas: Comodidad trabajando en un entorno de almacén/producción en nuestra planta de Hunts Point Capacidad para cumplir con estándares de producción y precisión en un entorno acelerado Capacidad para estar de pie durante períodos prolongados, y para realizar giros, torsiones y flexiones Capacidad para levantar entre 30 y 50 libras Capacidad para trabajar en temperaturas de entre 32 y 38 grados Fahrenheit Disponibilidad para trabajar turnos de 8 a 12 horas (según necesidad del negocio) Capacidad para comunicarse en inglés. Bilingüe (inglés/español) es un plus Fuertes habilidades de comunicación, buena ética laboral y capacidad para trabajar en equipo Habilidades básicas de lectura y matemáticas Atención al detalle Educación, Licencias y Experiencia: Diploma de secundaria o GED (preferido) Experiencia en procesamiento de mariscos o carnes (preferido) Conocimiento general de productos del mar es un plus, pero no obligatorio Habilidad en el uso de cuchillos
Fish Cutter
Full Time
1
Year
Experience
$23 / Hour
Skills
Knife Skills
Fish Cutting Experience
Barretto Street, Bronx, New York 10474, United States